山形県産 天然 真鱈子 生たらこ 1kg 1 3kg生冷蔵 鱈子 寒鱈 たら タラ 寒ダラ 鍋 海鮮 長谷川鮮魚店 旬の時期に庄内浜より鮮魚をお届けします
それは真タラコです。 =真鱈の卵巣、卵です。 いわゆるタラコと呼ばれていますが、明太子の原材料のタラコとは違います。 明太子の原材料はスケトウダラの卵=助子で、真鱈の 真鱈の子は北海道のスーパーでよく見かけます このちょっとグロテスクなのが真鱈の卵巣です。 いつものタラコはスケソウダラの子で、大きくても10cmくらいですよね。 それが真